コーヒー生産量世界第1位を誇るブラジルを代表する高品質コーヒー「ブラジル サントスNo.2 #18」。
ブラジルのコーヒーは世界のコーヒー生産を支える重要な産地で、その作柄は世界のコーヒー相場にも大きな影響を与えています。
ブラジルコーヒーの魅力は、酸味と苦味のバランスが良く、クセが少ない飲みやすさ。ほどよいコクと香ばしさ、やさしい甘みを感じられ、ストレートコーヒーとしても美味しく楽しめます。また、他のコーヒー豆とも合わせやすく、ブレンドコーヒーのベースとしても使いやすい万能なコーヒー豆です。
ブラジルでは、広大な栽培地域と恵まれた気候を生かしてコーヒーが生産されています。収穫したコーヒーの実を広い場所に広げて天日乾燥させる方法も用いられ、乾燥工程によってコーヒー豆に甘みと豊かな味わいを与えています。
「ブラジル サントスNo.2」は、ブラジル産コーヒーの中でも高品質なグレードとして知られています。さらに#18はスクリーンサイズ18以上の大粒のコーヒー豆**を表します。
清水珈琲では、ブラジル サントスNo.2 #18を丁寧に自家焙煎。酸味・苦味・コクのバランスに優れた、毎日飲みたくなるコーヒーに仕上げています。
ストレートコーヒーはもちろん、ブレンド用のコーヒー豆をお探しの方にもおすすめです。
