清水珈琲

コーヒー発祥の地として知られるエチオピアを代表する「モカコーヒー」。華やかで豊かなアロマと、モカ特有のフルーティーな香り、心地よい酸味が楽しめる人気のコーヒー豆です。

一口飲むと、優れた香りと爽やかな酸味が広がり、後味には豊潤な味わいが残ります。ほどよい苦味とすっきりとした酸味のバランスが良く、香り高いコーヒーを好む方や、コーヒー通の方にもおすすめです。

「モカ」という名前は、かつてアラブ商人たちで賑わったイエメンのモカ港（モッカ）に由来するといわれています。モカ港は紅海沿岸の重要なコーヒー交易港として知られ、エチオピアやイエメンのコーヒーが世界へ運ばれる拠点となっていました。

現在、モカコーヒーにはエチオピアのモカ・ハラー（モカ・ハラリ）やモカ・シダモ、イエメンのバニー・マタルなど、さまざまな種類があります。紅海を挟んだエチオピアとイエメンで育まれてきた、歴史あるコーヒーです。

清水珈琲では、コーヒー豆本来の香りと味わいを大切に、自家焙煎で丁寧に仕上げています。エチオピア モカの華やかな香り、爽やかな酸味、豊かなコクと余韻をぜひお楽しみください。